Terrine du Moment                            9
 

Os à Moëlle gratiné                             14

 

Foie Gras, Pulpe de Cerise                             14

Pâté Croûte                                                 11  

 

Maquereaux, Fenouil et Pomme                   14

 

Asperges, Sauce Maltaise                            12
 

Langoustines Panko                             14
Crème au Parmesan et Basilic

​

Oeuf Parfait, Quinoa et Chou Romanesco     9

​

​

​

​

Tartare de Boeuf à l'Italienne Au Couteau, Pommes de Terre Grenailles et Salade                   18

​

Côte de Cochon Soufflée, Pommes de Terre Grenailles et Carottes Rôties                              21

 

Bavette de Boeuf, Haricots Verts et Pickles d'Oignons Rouges                                              21

​

Suprême de Pintade Farci au Pesto d'Ail des Ours, Blettes Sautées                         24

Pavé de Truite, Petits Pois à la Menthe                                                                    21

 

Gnocchis Courgette Romarin, Crème au Chèvre Frais                                                18
 

​

Suggestions sur Ardoise .... ! 

Plateau de Fromages, à la coupe            6/9
Crèmerie St Antoine      

​

St Marcellin                                       7
La Mère Richard    

​

Glaces et Sorbets     5       Arrosées     8

Vanille, Caramel, Chocolat, Yaourt

Citron Vert, Cerise, Fraise, Poire

Mousse au Chocolat, Valrhona Guanaja 70%     6

​

Riz au Lait Kiwi, Sorbet Citron Vert                    7  

​

Pavlova Fraise Rhubarbe, Sorbet Fraise            7

​

Dacquoise Pistache                              8

Brioche Perdue, Glace Yaourt                   8

Café Gourmand                                10