Les Entrées

Terrine du Moment                            9
 

Os à Moëlle gratiné                             14

 

Foie Gras, Pulpe de Cerise                             14

Pâté Croûte                                                 11  


 

Les PLATS

Maquereaux, Fenouil et Pomme                   14

 

Asperges, Sauce Maltaise                            12
 

Langoustines Panko                             14
Crème au Parmesan et Basilic

Oeuf Parfait, Quinoa et Chou Romanesco     9

Tartare de Boeuf à l'Italienne Au Couteau, Pommes de Terre Grenailles et Salade                   18

Côte de Cochon Soufflée, Pommes de Terre Grenailles et Carottes Rôties                              21

 

Bavette de Boeuf, Haricots Verts et Pickles d'Oignons Rouges                                              21

Suprême de Pintade Farci au Pesto d'Ail des Ours, Blettes Sautées                         24

Pavé de Truite, Petits Pois à la Menthe
                                                                    21

 

Gnocchis Courgette RomarinCrème au Chèvre Frais                                                18
 

Suggestions sur Ardoise .... ! 

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Les anti - régimes

Plateau de Fromages, à la coupe            6/9
Crèmerie St Antoine      

St Marcellin                                       7
La Mère Richard    

Glaces et Sorbets     5       Arrosées     8

Vanille, Caramel, Chocolat, Yaourt

Citron Vert, Cerise, Fraise, Poire

Mousse au Chocolat, Valrhona Guanaja 70%     6

Riz au Lait Kiwi, Sorbet Citron Vert                    7  

Pavlova Fraise Rhubarbe, Sorbet Fraise            7

Dacquoise Pistache                              8

Brioche Perdue, Glace Yaourt                   8

Café Gourmand                                10

 

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