Pour accompagner l'apéro 

Saucisse Sèche d'Ardèche      6

Terrine du Moment      9

 

Tarte Flambée Alsacienne    12

Camembert Rôti au four         16

Les PLATS

Côte de Cochon Fermier d'Auvergne     19
(350g) Purée de Céleri et Légumes Rôtis      

Cabillaud     18

Pousse d'Epinard et Carotte Nouvelle

 

Tartare de Boeuf Charolais Au couteau     17

Pommes de Terre Grenailles et Salade

 

Volaille de la Dombe Rôtie Entière     19

Légumes Printaniers 

Les anti - régimes

Plateau de Fromages     9
Crèmerie St Antoine      

St Marcellin     4/7    

La Mère Richard

 

Faisselle Fermière    6

Nature, Crème, Miel 

 

Glaces et Sorbets     5       Arrosée    8

Vanille, Chocolat, Caramel, Yaourt

Citron, Fraise, Framboise, Chartreuse  

Entrées

L'Oeuf Mimo-Naise     6

 

Asperges Vertes, Saumon Gravlax       9

Stracciatella, Tomates Cerises          14

Os à Moëlle et Fleur de Sel    11

Les incontournables

Côte de Boeuf "Tomahawk"    65/Kg
Maturée 60 Jours      

Grenouilles Fraîches en Persillade     28

Mousse au Chocolat     6
Valrhona Guanaja 70%      

Brioche Perdue     8    

Glace Yaourt, Sauce Caramel 

 

Tarte Citron NOSCH    7

Paris Brest     7 

Du Lundi au Vendredi midi, le Chef vous propose un Menu du Jour 22€

(Entrée, Plat, Dessert, Café)

Le soir, retrouvez une ardoise de Suggestions de ses inspirations du moment. 

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