Les Entrées

Foie Gras de Canard 105/kg
Terrine de Noël, Volaille, Foie Gras, Marrons, Girolles 35/kg
Saumon Gravelax, Crème aux Agrumes 70/kg
Chutney, Pulpe et Pickles, Echalotes, Poire, Oignons, Graines de Moutarde, Coing  7

LEs SOUPES ET BOCAUX 0,5L/1L

Panais aux épices de Noël  8/16
Velouté de Potimarron 8/16
Lentilles Saucisson de Lyon 8/16

​

Les Plats sur commande uniquement 

Boeuf Wellington, Truffe et Foie Gras  22
Suprême de Volaille, Sauce Albufera Porto et Foie Gras  19
Accompagnements : Gratin Dauphinois, Cocotte de Légumes  4

Les Gourmandises

Bûche Chocolat Praliné (4personnes)  22
Mousse au Chocolat Valrhona 70%   4